Armoire chauffante ventilée GN 2/3 (HVC 60 GN)

Armoire chauffante ventilée GN 2/3

Picto electrique Picto humidité Picto chaleur tournante ventilée Picto température

L'armoire chauffante ventilée HV 60 GN est une véritable étuve ventilée avec double-paroi isolée pour réchauffer rapidement ou maintenir à température uniforme (130°C) des plats, assiettes juste avant le service ou des préparations culinaires en bac GN, sans coupure de la chaîne du chaud. Réserve d’eau pour maintien du taux d’humidité.

Équipement : intérieur tout inox, thermostat 130°C, thermo-ventilateur pour une parfaite répartition de la chaleur, double isolation des parois et du toit, portes à fermeture magnétique. Livré avec 3 grilles, sans bac GN. Plat émaillé. Etagères réglables. 4 roues avec systèmes de frein.

L'armoire chauffante ventilée HVC 60 GN peut être utilisée en chauffe-assiettes:

HVC 60 GN = 60 assiettes Ø 34 cm ou 3 GN 2/3 ou 3 grilles 330 x 345 mm.


Puissance : 1.5 kw
Dimensions Extérieures : 425 x 460 x 925 mm
Dimensions Intérieures : 345 x 375 x 730 mm
Poids : 32 kg
Volts : 230 V

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