Friteuse de table à zone froide - 4L (RF4 Rétro)

Friteuse de table à zone froide - 4L

Picto electrique Picto chaleur

La friteuse électrique RF 4 est une friteuse à zone froide de capacité 4L. C'est un modèle rétro tout inox avec des poignées en laiton, bouton et pictogrammes dorés pour souligner le style traditionnel de cette gamme, en parfait accord avec les lignes de fours Roller Grill Turbo Quartz®.

Utilisez à la maison la technologie professionnelle non seulement pour faire des frites mais surtout pour découvrir de nouveaux goûts en friant des « mises en bouches», des beignets de fruits ou de légumes, du poisson, des champignons… sans transmission de goût ou d’odeur grâce à la technologie de la zone froide.

La zone froide créée sous la résistance présente un différentiel de température d’environ 100°C par rapport à l’huile située au-dessus de la résistance : ainsi, la différence de densité entraîne un filtrage automatique de l’huile par décantation et assure une cuisson saine. Les particules alimentaires tombent dans la zone froide évitant toute carbonisation et préservantla qualité et la durée de l’huile.

Équipement : panier à poignée amovible, thermostat de régulation très précis(0-180 °C), thermostat à bulbe inox double sécurité en cas de surchauffe oud’insuffisance d’huile, voyant de contrôle.

Coloris disponibles : inox, anthracite.

Accessoires disponibles : minuterie sonore en fin de cuisson, platine d’encastrement de coloris assorti, filtre métallique à placer sous la résistance.


Puissance : 2500 W
Dimensions Extérieures : 240 x 400 x 260 mm
Poids : 5 Kg
Capacité : 4-5 L

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