Friteuse double sur coffre 2 x 25 L (RF 25 DS)

Friteuse double sur coffre 2 x 25 L

Picto electrique Picto chaleur Picto température

Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide RF 25 DS est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson de frites, beignets, poissons etc. :

Puissance maxi ( 2 x 18 kw ): montée rapide en température, cuisson d’aliments surgelés.

Puissance midi ( 2 x 12 kw ): cuisson d’aliments frais.

Puissance mini ( 2 x 6 kw ): maintien à température de l’huile.

Vidange sécurisée : cette friteuse est munie d’une vidange par robinet gros débit dans le coffre de la friteuse.

Réarmement du thermostat de sécurité en façade.

Entretien aisé: boîtier de contrôle entièrement amovible.

Equipement: thermostat 190°C, commutateur, voyant, seau pour vidange. Pieds 100 mm (CE - UL / NSF). Cette friteuse peut être livrée avec un grand panier ou 2 demi-paniers.


Puissance : 2 x 18 kw
Dimensions Extérieures : 805 x 655 x 970 mm
Poids : 74 kg
Volts : 2 x 380 v ( 2 cords )
Capacité : 2 x 25 L

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