Friteuse sur coffre super puissance 16 L (RFE 16 C)

Friteuse sur coffre super puissance 16 L

Picto electrique Picto chaleur Picto température

Plus particulièrement destinée aux fast-foods et établissements à grand débit, la friteuse sur coffre à zone froide RFE 16 C est équipée d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc:

Puissance maxi ( 12kw ): montée rapide en température, cuisson d’aliments surgelés.

Puissance midi ( 8kw ): cuisson d’aliments frais.

Puissance mini ( 4kw ): maintien à température de l’huile.

Cette friteuse super puissance vous permet ainsi de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.

Vidange sécurisée : cette friteuse est munie d’une vidange par robinet gros débit dans le coffre de la friteuse.

Réarmement du thermostat de sécurité à l'intérieur du coffre.

Entretien aisé: boîtier de contrôle entièrement amovible.

Equipement: thermostat 190°C, résistance forte puissance maintenue par 2 brides inox, commutateur, voyant, seau pour vidange, cuve parfaitement isolée avec jauge intégrée "mini-maxi". Pieds réglables jusqu'à 150 mm avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE - UL / NSF. Cette friteuse peut être livrée avec un grand panier ou 2 demi-paniers.


Puissance : 12 kw
Dimensions Extérieures : 400 x 660 x 980 mm
Poids : 35 kg
Volts : 380 v
Capacité : 16 L

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