Rôtissoire électrique à grande capacité (RBE 200)

Rôtissoire électrique à grande capacité

Picto electrique Picto chaleur Picto resistance

La rôtissoire électrique RBE 200 est une rôtissoire à grande capacité permettant de cuire jusqu'à 20 poulets.

Cette rôtissoire électrique est équipée de 10 tubes quartz infrarouges ( 1050°C ) avec réglage individuel pour chaque broche : 1 ou 2 résistances en fonction pour mieux contrôler la cuisson ou le maintien au chaud.

Ce modèle a été conçue dans un souci d’utilisation simple et rapide :

pour la cuisson : nouvelles broches faciles à l’emploi sans fourchettes ni intercalaires pour un embrochement direct des pièces de volailles.Réglage individuel de chaque zone de chauffe pour une parfaiteautonomie en fonction de la quantité de volailles à rôtir.

pour la maintenance : la paroi arrière suspendue se retire manuellement facilitant le nettoyage et toute intervention technique.

Équipement : éclairage halogène en partie supérieure (300W), portes en verre securit, plat ramasse jus. Moteurs ventilés. Voyants de contrôle.

Options: résistances blindées (RBE 200 B = 14 kw), pieds 100 mm(CE-UL/NSF) Broche anglaises B3 pour entrecôtes, pièces de volailles.Table support mobile avec système de freins TS1= 805 x 345 x 710 mm.


Puissance : 14 kW
Dimensions Extérieures : 940 x 450 x 1250 mm
Poids : 65 kg
Volts : 380 V

Produits associés

Rôtissoire gaz à grande capacité
> RBG 200
La rôtissoire gaz RBG 200 est une rôtissoire à grande capacité permettant de cuire jusqu'à 20 poulets. Cette rôtissoire gaz est équipée de 5 brûleurs à rampe céramique infrarouge avec...
Rôtissoire panoramique électrique
> RBE 25
La rôtissoire électrique RBE 25 à balancelles est munie de résistances métalliques en partie inférieure et de tubes quartz infrarouges en partie supérieure. Les 5 balancelles peuvent recevoir...
Rôtissoire de marché gaz
> RBG 30
Cette rôtissoire gaz à grande capacité RBG 30  (30 poulets) a été conçue dans unsouci d’utilisation simple et rapide, notamment pour la cuisson : larges broches pour une capacité de 6...