Salamandre vitrocéramique avec détection de plat (SEM 600 PDS)

Salamandre vitrocéramique avec détection de plat

Picto electrique Picto chaleur Picto resistance

Avec une plaque vitrocéramique en partie supérieure, la salamandre électrique à toit mobile SEM 600 PDS permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le libre passage de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats.

Cette salamandre SEM 600 PDS présente une innovation technologique mondiale : une salamandre vitro-céramique équipée d’ un système de détection de plat.

Ultra-rapide :  400°C en 9 s

Puissante: 570°C après 15 min de chauffe

Modèle 600: 3 kw, monophasé

- Système de Détection de Plat (PDS) : pour une utilisation « coup de feu ». Une fois la fonction PDS sélectionnée grâce au bouton de commande, le contact du plat avec la barre inox au-dessus du plan-grille déclenche automatiquement la chauffe des foyers vitro-céramiques. Dès que le plat est retiré,  les foyers s’éteignent. => Cuisson instantanée et Economie d’énergie. Entretien aisé: la barre inox de détection est entièrement amovible.

- Doseur d’énergie : La régulation la plus précise à ce jour pour les foyers vitrocéramiques. Exemple : position mini pour maintenir à température; position maxi pour saisir un plat. => Cuisson précise et variée

- Commutateur pour sélectionner la zone de chauffe : Contrôle indépendant des zones de chauffe => Flexibilité et maîtrise de l’énergie. 

Contrôle de cuisson et maîtrise de l'énergie grâce aux 2 zones de chauffe indépendantes. 

Un ajustement précis du plafond mobile sans aucun effort grâce aux contrepoids montés en briques et système de roulements à billes(breveté).

Entretien aisé: grille et plat inférieur totalement amovibles. Nettoyage du verre vitrocéramique par simple coup d'éponge.

Equipement: 1 plaque vitrocéramique avec 2 foyers de résistances, commutateur 4 positions, grille et plat.

Option: support mural (SM 1)


Puissance : 3 kw
Dimensions Extérieures : 600 x 590 x 590 mm
Surface Cuisson : 495 x 375 mm
Poids : 49 kg
Volts : 230 v

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