Vitrine bain-marie 3 GN 1/1 (BMV 3)

Vitrine bain-marie 3 GN 1/1

Picto electrique Picto humidité Picto chaleur Picto température

La vitrine chauffante BMV 3 à poser ou encastrable associe la chauffe du bain-marie en partie inférieure à celle de la lampe halogène en partie supérieure. Elle permet de maintenir à température (90°C) les plats en sauce, les légumes, riz, soupes et autres accompagnements tout en respectant les normes d'hygiène.

Vitrine entièrement panoramique: verre bombé à l'avant, parois latérales en verre, portes coulissantes amovibles en plexiglas à l'arrière. Résistance sous le bac pour éviter tout dépôt calcaire. Transfert de chaleur grâce à un système de plaque aluminium.

Vidange complète par robinet tout inox. Bâti inox encastrable dans un plan de cuisson.

Equipement: vitrine bain-marie à 3 bacs GN de hauteur maxi. : 150 mm. 1 cuve inox, 1 thermostat, 1 robinet de vidange, 1 lampe halogène, un interrupteur marche/arrêt,un interrupteur pour l'éclairage, 1 voyant de contrôle thermostatique et 1 voyant de mise sous tension.

 


Puissance : 3.5 Kw
Dimensions Extérieures : 1025 x 645 x 700 mm
Poids : 55 Kg
Volts : 230 V
Capacité : 3 x GN 1/1