Icone section vidéo Vidéo


Icone section actualités Actualités

Sandwich & Snack Show

14 - 15 mars 2016 - Paris Porte de Versailles
Sandwich & Snack Show

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon Sandwich & Snack Show les 14 et 15 mars 2016 à Paris Porte de Versailles ! Hall 3 Stand E087.


Food & Hotel Asia 2016

12 > 15 avril 2016 - Singapour
Food & Hotel Asia 2016

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon Food & Hotel Asia du 12 au 15 avril 2016 à Singapour ! Hall 1 Stand L3-01


Gulfood

21 - 25 février 2016 - Dubaï - Emirats Arabes Unis
Gulfood

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon Gulfood du 21 au 25 février 2016 à Dubaï ! Zabeel New Hall Stand Z5 - C8.


Accueil


Icone section produit de la saison Produit de la saison

GES 23

Le Gaufrier GES 23 est conçu pour des gaufres  en épi sur bâtonnets.Il est équipé de plaques en fonte brute. L'utilisation de ces plaques en fonte à forte valeur de conduction permet de répartir la chaleur uniformément et d'obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en 2'30.  Avec le gaufrier GES 23 et sa minuterie, son prése...
Voir la fiche produit
Gaufrier simple pour gaufres en épi

Icone section recettes Recette

Feijoada brésilienne

Ingrédients :

Pour 6 couverts:

Feijoada

600 g de haricots noirs

2 saucisses de porc fumées

1 oreille de porc

1 pied de porc

1 queue de cochon

150g de travers de porc salés

1 morceau de poitrine fumée

150 g de palette ou d’échine de porc

300 g de bœuf séché

2 gousses d’ail

3 feuilles de laurier

1 cuillerée à soupe d’huile

300 g de riz

Couve (chou vert)

2 choux galiciens ou frisés

30 g de beurre

2 gousses d’ail

Farofa nature 

400 g de farine de manioc

½ oignon

50g de beurre 


Recette :

La Feijoada La veille, faire tremper les viandes salées et séchées dans des récipients séparés. L’eau de dessalage des viandes doit être renouvelée plusieurs fois. Faire tremper également les haricots noirs dans un autre récipient pendant 12 heures. Le lendemain, dégraisser un peu les di...