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LUNCH! Show

23 - 24 septembre 2014 - Londres - Royaume-Uni

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le LUNCH! Show les 23 & 24 septembre 2014 à Londres ! Stand M332


PIR

23 - 26 septembre 2014 - Moscou - Russie

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon PIR du 23 au 26 septembre 2014 à Moscou ! Hall 14 Stand 2 F 100


Gulfood

23 - 27 février 2014 - Dubaï - Emirats Arabes Unis

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon Gulfood du 23 au 27 février 2014 à Dubaï ! Zabeel Hall Stand H040.


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Produit de la saison

PL 400 E

Elégance et technologique :

La plancha électrique PL 400 E ( plaque acier émaillé - 1 zone de cuisson) au design très étudié s’invite dans votre cuisine extérieure ou sur la terrasse de votre balcon. Parfaite répartition homogène de la température sur toute la plaque grâce à la résistance serpentin en acier inoxydable Incoloy.

Précision et simpli...

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Recettes

Feijoada brésilienne

Ingrédients :

Pour 6 couverts:

Feijoada

600 g de haricots noirs

2 saucisses de porc fumées

1 oreille de porc

1 pied de porc

1 queue de cochon

150g de travers de porc salés

1 morceau de poitrine fumée

150 g de palette ou d’échine de porc

300 g de bœuf séché

2 gousses d’ail

3 feuilles de laurier

1 cuillerée à soupe d’huile

300 g de riz

Couve (chou vert)

2 choux galiciens ou frisés

30 g de beurre

2 gousses d’ail

Farofa nature 

400 g de farine de manioc

½ oignon

50g de beurre 


Recette :

La Feijoada

La veille, faire tremper les viandes salées et séchées dans des récipients séparés. L’eau de dessalage des viandes doit être renouvelée plusieurs fois. Faire tremper également les haricots noirs dans un ...