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HOSTELCO

20 - 23 octobre 2014 - Barcelone - Espagne

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon HOSTELCO du 20 au 23 octobre 2014 à Barcelone! Hall P2 Stand D450


MYAN'HOTEL

15 - 17 octobre 2014 - Yangon City - Myanmar (Birmanie)

Venez découvrir la large gamme de produits Roller Grill sur le salon MYAN'HOTEL du 15 au 17 octobre 2014 à Yangon au Myanmar ! Stand 501


MADE IN EURE-ET-LOIR

Les Artisanales 10 - 13 octobre 2014 - Chartres

Venez découvrir les produits Roller Grill fabriqués à Bonneval en Eure-et-Loir, près de chez vous ! Les Artisanales du 10 au 13 octobre 2014 au Parc des Expositions de Chartres, Stand du Conseil Général d'Eure-et-Loir.


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Produit de la saison

PL 400 E

Elégance et technologique :

La plancha électrique PL 400 E ( plaque acier émaillé - 1 zone de cuisson) au design très étudié s’invite dans votre cuisine extérieure ou sur la terrasse de votre balcon. Parfaite répartition homogène de la température sur toute la plaque grâce à la résistance serpentin en acier inoxydable Incoloy.

Précision et simpli...

Voir la fiche produit

Recettes

Gâteau Forêt Noire

Ingrédients :

Pour 6 couverts:

Gâteau Forêt Noire

500 g de cerises noires

15 cl de Kirsch naturel

25 cl d’eau

1 gousse de vanille

6 œufs

100 g de sucre (pour la génoise) et 100 g pour le sirop d’imbibage

100 g de beurre fondu tiède

80g poudre d’amandes

80g de farine

100g de chocolat noir ou cacao en poudre

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

20 g de sucre glace

40 cl crème fraîche liquide bien froide pour la crème chantilly

40 + 60 cl de crème fraîche liquide pour la ganache au chocolat

10 g de sirop d’érable

40 g de chocolat noir

100 g de copeaux de chocolat noir

1 pincée de sel


Recette :

Placer au réfrigérateur une jatte qui servira à de la préparation de la crème chantilly. La crème fraîche dédiée à la chantilly doit être aussi maintenue au froid jusqu’à la dernière minute.

Prépar...