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HOSTELCO

20 - 23 octobre 2014 - Barcelone - Espagne

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon HOSTELCO du 20 au 23 octobre 2014 à Barcelone! Hall P2 Stand D450


MYAN'HOTEL

15 - 17 octobre 2014 - Yangon City - Myanmar (Birmanie)

Venez découvrir la large gamme de produits Roller Grill sur le salon MYAN'HOTEL du 15 au 17 octobre 2014 à Yangon au Myanmar ! Stand 501


MADE IN EURE-ET-LOIR

Les Artisanales 10 - 13 octobre 2014 - Chartres

Venez découvrir les produits Roller Grill fabriqués à Bonneval en Eure-et-Loir, près de chez vous ! Les Artisanales du 10 au 13 octobre 2014 au Parc des Expositions de Chartres, Stand du Conseil Général d'Eure-et-Loir.


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Produit de la saison

PL 400 E

Elégance et technologique :

La plancha électrique PL 400 E ( plaque acier émaillé - 1 zone de cuisson) au design très étudié s’invite dans votre cuisine extérieure ou sur la terrasse de votre balcon. Parfaite répartition homogène de la température sur toute la plaque grâce à la résistance serpentin en acier inoxydable Incoloy.

Précision et simpli...

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Recettes

Feijoada brésilienne

Ingrédients :

Pour 6 couverts:

Feijoada

600 g de haricots noirs

2 saucisses de porc fumées

1 oreille de porc

1 pied de porc

1 queue de cochon

150g de travers de porc salés

1 morceau de poitrine fumée

150 g de palette ou d’échine de porc

300 g de bœuf séché

2 gousses d’ail

3 feuilles de laurier

1 cuillerée à soupe d’huile

300 g de riz

Couve (chou vert)

2 choux galiciens ou frisés

30 g de beurre

2 gousses d’ail

Farofa nature 

400 g de farine de manioc

½ oignon

50g de beurre 


Recette :

La Feijoada

La veille, faire tremper les viandes salées et séchées dans des récipients séparés. L’eau de dessalage des viandes doit être renouvelée plusieurs fois. Faire tremper également les haricots noirs dans un ...