Actualités

Sandwich & Snack Show

5 - 6 février 2014 - Paris Porte de Versailles

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon Sandwich & Snack Show les 5 et 6 février 2014 à Paris Porte de Versailles ! Hall 7.2 Stand H041.


Ambiente

7 - 11 février 2014 - Francfort/Main - Allemagne

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon Ambiente du 7 au 11 février 2014 à Francfort en Allemagne! Hall 3.0 Stand B10.


Gulfood

23 - 27 février 2014 - Dubaï - Emirats Arabes Unis

Venez découvrir les dernières nouveautés Roller Grill sur le salon Gulfood du 23 au 27 février 2014 à Dubaï ! Zabeel Hall Stand H040.


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Produit de la saison

SEM 600 PDS

Avec une plaque vitrocéramique en partie supérieure, la salamandre électrique à toit mobile SEM 600 PDS permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le libre passage de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats.

Cette salamandre SEM 600 PDS présente une in...

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Recettes

Galettes de blé noir

Ingrédients :

- 1kg de farine de blé noir

- 1L d’eau

- 1 œuf

- 1 cuillère à soupe de farine de froment

- 1 pincée de sel

- 1 cuillère à soupe d’huile


Recette :

Préchauffer la crêpière ou bilig Roller Grill pendant 15 min:

- Brancher l'appareil.

- Positionner le bouton commutateur sur 220°C 

Préparer la pâte à crêpe:

Mélanger la farine de blé noir avec le sel et ajouter progressivement...