Friteuse de table à zone froide - 8L (FD 80)

Friteuse de table à zone froide - 8L

Picto electrique Picto chaleur

La friteuse électrique FD 80 est une friteuse à zone froide de capacité 8L. La forme rectangulaire du panier permet de frire des poissons entiers, des morceaux de volaille, des saucisses…

Utilisez à la maison la technologie professionnelle non seulement pour faire des frites mais surtout pour découvrir de nouveaux goûts en friant des « mises en bouches», des beignets de fruits ou de légumes, du poisson, des champignons… sans transmission de goût ou d’odeur grâce à la technologie de la zone froide.

La zone froide créée sous la résistance présente un différentiel de température d’environ 100°C par rapport à l’huile située au-dessus de la résistance : ainsi, la différence de densité entraîne un filtrage automatique de l’huile par décantation et assure une cuisson saine. Les particules alimentaires tombent dans la zone froide évitant toute carbonisation et préservantla qualité et la durée de l’huile.

Entretien facile: Composéesde 5 pièces amovibles pour faciliter l’entretien et le filtrage de l’huile. Le bac à huile en inox 18/10 est lavable en machine.

Equipement : panier avec poignée amovible,thermostat de régulation très précis (0-180°C), thermostat à bulbe inox doublesécurité en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile, voyants de contrôle.


Puissance : 3600 W
Dimensions Extérieures : 315 x 425 x 290 mm
Poids : 7 Kg
Capacité : 8 L
Contenance : 2.5 Kg

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