Chauffe-plats - 6 plaques

Ref : DW 106

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Dossier technique chauffe plats DW106 DT71 Ind A

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Notice

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Le chauffe plat DW 106 est un appareil professionnel très simple d’utilisation. Il est surtout utilisé dans les restaurants à thème pour le maintien au chaud de plats uniques (paëlla, choucroute, couscous etc.).

Description du produit

Le chauffe-plat DW 106 permet de maintenir à température des plats préparés (paëlla, choucroute, plats en sauce etc.) servis chauds à table. Grâce à leur haute teneur en alliage spécial, les plaques de ce chauffe-plats ont une capacité d’accumulation optimale et conservent individuellement la chaleur des plats.

Ce chauffe-plat professionnel est très facile d’utilisation. Après 15 minutes de préchauffage du chauffe-plat, le plat préparé est posé sur la plaque chaude à la table des convives. Le maintien à température est assuré pendant 45 minutes.

Le modèle DW 106 est équipé de 6 plaques chauffantes d’une surface utile de 270 x 150 mm chacune.

Équipement : thermostat de régulation, voyant de contrôle, poignées thermo-protectrices