Les grils électriques professionnels 140 et 140D permettent de cuire poissons, viandes, charcuterie tout en préservant les saveurs. Comme à la braise de bois, les pierres de lave répartissent uniformément la chaleur sur toute la surface de cuisson et absorbent les graisses.
Une utilisation très simple du grill à pierre de lave pour des brochettes et grillades savoureuses.