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Photo d'une vitrine réfrigérée pour pâtisserie : vitrine réfrigérée positive

Vitrine réfrigérée horizontale – 2 GN 1/1

Ref : CD 800
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ou
Dossier technique vitrine refrigeree CD800 DT108 Ind D
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La vitrine réfrigérée horizontale CD 800 est une vitrine à gâteaux spécialement conçue pour la présentation des pâtisseries, tartes et desserts dans votre restaurant ou votre boulangerie-pâtisserie.
Description du produit

Mettez en valeur et à bonne température vos desserts dans la vitrine réfrigérée horizontale CD 800 !

Panoramique et équipée d’un éclairage 4 LED, la vitrine réfrigérée horizontale CD 800 sublime vos pâtisseries, vos tartes et tous vos desserts à base de fruits.

Vos pâtisseries et créations culinaires sont présentées sur 2 étagères en verre de dimensions 645 x 490 mm et sur un plateau inox pouvant accueillir 2 plats GN 1/1.

La vitrine positive CD 800 est dotée d’un système de froid très performant.

Le système de réfrigération ventilée assure une température homogène de +2 à +10°C dans toute la vitrine à gâteaux.

L’évaporateur placé en partie supérieure garantit un froid homogène. Un flux d’air lent circule de façon homogène dans la vitrine ventilée.

Le thermostat électronique permet un dégivrage automatique toutes les 2 heures.

Parfaitement isolée, cette vitrine positive est équipée de parois et de portes coulissantes à double vitrage.

Toutes les vitrines réfrigérées à pâtisseries sont testées en usine à une température extérieure ambiante de 29°C.

Equipement : régulation par thermostat électronique, 4 rampes LED, portes en verre coulissantes, double vitrage sur toutes les faces, compresseur Tecumseh FRANCE, gaz R134A sans CFC. Vitrine tropicalisée. Livrée sans plat GN. Disponible en 3 couleurs : inox, noire ou blanche.

Option : vitrage à micro-trous pour une utilisation en altitude.

Caractéristiques techniques

Dimensions intérieures665 x 620 x 410 mm
Capacité2 x GN 1/1
Puissance
390 W
Dimensions Extérieures785 x 650 x 735 mm
Poids67 kg
Volts
230 V
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