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Buffet salad’bar traversant réfrigéré – 4 bacs GN 1/1

Ref : SB 40 F
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Dossier technique buffet froid SB40F DT80 Ind A
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Le buffet salad’bar réfrigéré SB 40 F est idéal pour la présentation de salades, hors-d’œuvres froids ou desserts dans un restaurant ou une brasserie.
Description du produit

Le salad’bar traversant réfrigéré SB 40 F est un buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités. Il permet une présentation optimale et un maintien à bonne température (+2/+10°C) vos buffets froids, salades, entrées froides, desserts etc.

Le froid de conduction dans le buffet est assuré à une épingle en contact avec la plaque inox. Fini le dégivrage : le tube de l’évaporateur est placé à l’abri de l’air! Le dégivrage automatique du buffet réfrigéré s’effectue toutes les 2 heures par thermostat électronique.

Ce buffet réfrigéré traversant peut accepter tout type de bacs GN jusqu’à 150mm profondeur.

Equipement: buffet en bois à soubassement traversant pour le stockage d’assiettes. Poternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare-haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage rabattables, tablettes démontables pour le passage dans les portes standard 0,8 m, 4 doubles-roues dont 2 avec freins. Eclairage LED blanc-froid. Gaz R134A sans CFC. Compresseur Tecumseh FRANCE. Accès direct pour un entretien aisé. Livré sans bac. Disponible en bois chêne clair, acajou, wengé ou blanc cérusé. Menuiserie française.

Caractéristiques techniques

Capacité4 GN 1/1
Revêtement
Inox et bois
Puissance
0,5 kW
Dimensions Extérieures1420 x 950 x 1370 mm
Poids99 kg
Volts
230 V
Buffet-froid-4-bacs-SB40F

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