FABRICANT FRANÇAIS D’ÉQUIPEMENT DE CUISINE PROFESSIONNELLE DEPUIS 1947 

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Notice d'installation et d'utilisation Grill éléctrique 130Notice d'installation et d'utilisation Grill éléctrique 130
Description du produit

Le gril électrique 130 est un barbecue électrique à pierres de lave naturelles. Les résultats de cuisson et le goût rappellent la cuisson à la braise de bois de vos brochettes, pièces de viande, poissons, légumes etc. Ajoutez quelques herbes de Provence et vous vous retrouvez dans le Sud de la FRANCE, en plein été !

Ce gril électrique permet de réaliser des cuissons successives et alternées de poissons, viandes, charcuterie sans transmission de goût ni d’odeur. Comme la braise de bois, les pierres de lave répartissent uniformément la chaleur sur toute la grille de cuisson et absorbent les graisses.

Finis les dangers et inconvénients du barbecue à charbon de bois ! Ce gril à pierre de laves s’utilise et s’entretient très facilement :

  • il suffit de brancher l’appareil et de sélectionner le doseur d’énergie.

  • Le boîtier de contrôle et le bac à lave émaillé sont entièrement amovibles. Les pierres de lave, poreuses, absorbent les graisses. Elles doivent être entretenues toutes les dix utilisations. Il suffit alors de laisser le gril chauffer à vide pendant 15 minutes pour brûler les graisses accumulées. Il est aussi possible de rassembler les pierres dans une crépine et de les passer au lave-vaisselle.

Équipement : doseur d’énergie 7 positions, grille de cuisson, bac à lave émaillé, voyants de contrôle.

Caractéristiques techniques

Puissance
2.5 kW
Dimensions Extérieures300 x 545 140 mm
Poids7 kg
Notice d'installation et d'utilisation Grill éléctrique 130

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